4 ★ конгресс-отель в центре Ростова-на-Дону. Включает 254 номера девяти категорий — от стандартов до президентского люкса.
Расположен в шаговой доступности от набережной и главных достопримечательностей города. Отличается авторским интерьером, фонтанами в холле и высоким уровнем сервиса.
Цели
- Поднять продажи Room Service без увеличения нагрузки на персонал
- Упростить обслуживание гостей за счет внедрения цифровых инструментов
- Сформировать удобную витрину услуг и меню, доступную 24/7
- Отказаться от устаревших каналов связи (телефон, печатные меню)
- Повысить уровень сервиса и сократить потери заказов
Решение
Внедрили цифровую витрину и Telegram-бот для Room Service и мероприятий. Гости оформляют заказы через QR-код, а уведомления моментально поступают сотрудникам. Весь процесс автоматизирован: заказы больше не теряются между сменами, не дублируются и обрабатываются быстрее.
Результаты
- Количество заказов увеличилось в 5–7 раз
- Выручка ресторана выросла на 70%
- Заказы приходят напрямую сотрудникам без звонков и посредников
- Полностью отказались от печатных меню и телефонных заявок
- Сотрудники работают через Telegram даже без доступа к компьютеру
- Заявки обрабатываются быстрее и не теряются между сменами
- Руководитель делегировал управление витриной команде и избавился от ручного контроля
- Внедрен контроль – если заказ не обработан в течение 10 минут, уведомление уходит менеджеру
