Приглашаем отельеров России и СНГ на бесплатный онлайн-ивент о подготовке, запуске, управлении и продаже услуг ресторана в отеле.

Как продавать больше услуг ресторана в отеле? Современные стандарты управления F&B

О мероприятии

24 августа

Участие бесплатное

Команда Hotbot.ai, совместно с коллегами из ХорекаЭкспертГрупп, Bnovo и Апарт-отель Даймонд подготовили для вас вебинар, на котором эксперты поделятся опытом запуска, оформления и продажи услуг ресторана в отеле.

Спикеры

Программа мероприятия

14:00 - 14:30

14:00-16:00

24 августа

14:30-15:00

15:00-15:30

20 минут отвечаем на вопросы

15:30-16:00

Кейс внедрения системы управления продажами услуг ресторана в отеле.

1. Зарабатываем до открытия
2. Комплексный подход
3. Основные ошибки планирования (от теории к практике).

Генеральный менеджер, Diаmond Apartments

Борис Дороченков

Пищевая безопасность ресторана при отеле - особенности, стандарты.

Ольга Пасько

1. Как избежать репутационных потерь.
2. Операционное управление; кухня и питание.
3. Основные ошибки, шведская линия давать ли гостю продукты если просит завернуть.

ХорекаЭкспертГрупп, Руководитель

1. Room service: ключевые ошибки при продаже.
2. Как правильно упаковать контент для продаж еды в номер?
3. Как автоматизировать процесс продаж?
4. Какими способами можно повлиять на продажи еды?
5. Успешные кейсы действующих отелей 4 и 5*

Продажа услуг ресторана в отеле.

Марина Новикова

Hotbot.ai, Специалист по развитию бизнеса

Revenue-кейсы. Как увеличить онлайн-продажи?

Валентин Микляев

Основатель и CEO, Bnovo

• Разобрать ошибки и получить рекомендации по открытию ресторанов в отеле от ведущих практиков;

• Познакомиться с современными инструментами по автоматизации и аналитике продаж услуг ресторана;

• Перенять опыт других отелей через успешные кейсы;

• Получить в арсенал новые инструменты по взаимодействию с гостем и увеличению прибыли.

На вебинаре вы сможете: